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"Le
monde n'appartient ni aux mous, ni aux tièdes, ni aux pusillanimes.
Il appartient à ceux, qui résolus à rester debout, savent faire
preuve de la qualité sans doute la plus rare de l'espèce humaine, le
courage..."
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4
septembre 2018
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Manger
plus de poisson et de fruits à coque, consommer moins
de viande... Voici les nouvelles recommandations du Haut
Conseil de la santé publique. Le
HCSP a publié une liste de nouveaux conseils. "Manger
cinq fruits et légumes par jour", "pratiquer
une activité physique régulière"... En plus de
ces messages sanitaires bien connus de tout le monde, le
Haut Conseil de la santé publique veut
prendre de nouvelles recommandations pour avoir une
alimentation équilibrée.
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Dans
un avis publié le 20 août, le HCSP
conseille de définir de nouveaux axes de
communication sur les comportements
alimentaire. Ce sera ensuite à l'Agence
nationale de santé publique de s’intéresser
à la définition et la publication des nouveaux messages
sanitaires.
Les
voici :
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•
Consommer une poignée de fruits à coque
(noisettes, noix, pistaches...) sans sel
ajouté par jour |
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Consommer des légumineux (lentilles, fèves,
pois, haricots...) au moins deux fois par
semaine |
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Consommer deux produits laitiers par jour |
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• Privilégier des
fruits et légumes, légumineuses et céréales
cultivés selon des modes de production
diminuant l’exposition aux pesticides
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Consommer quotidiennement des produits céréaliers
complets et peu raffinés (c'est-à-dire
complet ou semi-complet) |
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• Limiter sa
consommation de viande à 500g par semaine
maximum (hors volailles)
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• Pour les
consommateurs de charcuterie, ne pas dépasser
150g par semaine
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• Consommer deux
portions de poisson par semaine, dont un
poisson gras (comme le saumon, la sardine ou
le maquereau)
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•
Privilégier les huiles riches en ALA (acide
alpha-linolénique) comme
les huiles de tournesol, de lin, de noix, de
canola et de chanvre par rapport aux huiles
pauvres en ALA
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